绿豆是很好的食物，尤其是夏天喝上一碗绿豆汤，清凉消暑。小时候家里面也有种植绿豆，不过种植面积不大，都是一些小地块儿才会种植绿豆，绿豆田里面有很多蟋蟀和蚰子，经常会捉着玩。不过家里面种植的绿豆也是自己家吃的，都不是用来卖的。

为什么种植的比较少

绿豆的作用想必不用多说，好处大家都清楚，绿豆的市场价格现在大概是六块钱一斤。但是目前农村种植绿豆的并不多。并不是因为效益不好，其中原因还是有很多的。首先看一下绿豆的生长状况。

绿豆属于豆荚类植物，但是绿豆的豆荚成熟时间不一致，有的还是绿的，有的都已经成熟，并且绿豆成熟之后经过阳光照射之后就会自动开裂，如果收获不及时绿豆就会散落，造成损失。所以说绿豆的收割在农村是一个问题，因为没有形成大面积的种植，所以收割很多地方都需要人工，收割之后还需要晾晒，工序比较复杂。并且绿豆的产量并不是很高，每亩地产量就在三百斤左右，产量低收益就不能够保证。并且绿豆不像黄豆、玉米这类农作物的销量广阔。所以种植的农户比较少。

另外就是绿豆市场价格不是太高，进口绿豆量比较大，尤其是缅甸一直是我国进口绿豆的主要产区，因为缅甸气候适宜，一年绿豆能够种植四茬，价格比较低廉，这自然会影响国内绿豆价格。价格低，自然种植户就少了。

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标签 绿豆种植时间和生长期